Bubla...bubla...bublanina naposledy

Bublanina je pro mě vyloženě letní buchta. V zimě mě nikdy nenapadne ji upéct, i když mám vždy třešně v mrazáku. Peču ji vždy na velkém plechu, protože z klasické kulaté koláčové formy by byla hned pryč. A tak letošní léto je to naše asi poslední bublanina.
Recept here (pro plech 35x35cm):

1, 5 hrnku hladké mouky

1, 5 hrnku polohrubé mouky

1 sáček kypřícího prášku

1, 5 hrnku krupicového cukru

1 vanilkový cukr

cca 1/4 másla (rozpuštěného a zchladlého)

2 hrnky mléka

3 vejce

cca 500-700g třešní (nevážila jsem)

Vše smícháme dohromady, nalijeme na plech, na těsto rozprostřeme třešně a pečeme při 180°C cca 45min.